分享香菇丸子的香菇丸做法 分类标签

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• 香酥味 菜品口味
• 炸主要工艺
• 30-45分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 瘦肉末250克
• 香菇5朵
• 鸡蛋1个
• 面粉3汤匙
• 香葱几根
• 辣椒酱1匙
• 黑胡椒粉少许
• 沙拉酱25ml
• 柠檬1片
• 盐适量
• 油适量

香菇丸子的做法详细步骤第1步
香菇洗净剁碎；香葱洗净切末；
沙拉酱挤上柠檬汁充分搅拌均匀备用；第2步
热油锅，倒入香菇末略炒一下至软；
把香菇末加入瘦肉末中拌匀；第3步
然后打入鸡蛋，香菇丸加入葱末、香菇丸盐、香菇丸辣椒酱、香菇丸胡椒粉、香菇丸面粉 ；
拌匀后沿一个方向搅拌上劲；第4步
丸子锅加热，香菇丸每孔倒入适量油，香菇丸将拌好的香菇丸肉末用小汤匙或手弄成丸子入锅中；
下面金黄后翻转；第5步
最后使丸子都金黄后即可出锅。趁热吃了几个，香菇丸好香~~~
香菇丸子的香菇丸营养分析

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  一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍
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